• Papa a la Huancayna

  • Picarones

  • Lomo Saltado

  • Jalea Mixta

EL PODER DE LA COMIDA PERUANA

Cuando un pueblo se libera de su alienación colonizadora y abraza sus raíces ancestrales nace algo indescriptible. Eso es Identidad Nacional, en Peru hemos empezado por la comida y eso se llama MISTURA, El Poder de la Comida.

Bienvenidos a Mistura de Usa, donde podras encontrar las mejores recetas peruanas, y ademas tienes la oppcion de publicar tus secretos de cocina o tu mejor receta, o algun truquito que quieras compartir con todos nosotros.

La cocina peruana hoy es considerada una de las mejores del mundo y actualmente a traves del evento gastronomico mas importante del Peru, MISTURA-APEGA, se pretende elevar aun mas nuestro arte culinario, asimismo se fomenta la cocina de todos los rincones de nuestro pais,desde Amazonas hasta Tacna y ademas se fomenta la creatividad de los nacientes chefs que han visto en MIstura la canalizacion de su vocacion e inspiracion.

Nosotros que estamos en el exterior tambien queremos aportar a la difusion de nuestra comida, por eso te invito a que compartas tus habilidades o secretos de cocina.,no olvides colocar tu nombre y luego da click en post y todos veran tu publicacion .

Arte Culinario Sorprendente

EL Perú tiene una cocina sorprendente, que ha evolucionado a partir de las tradiciones locales asi como la de los inmigrantes. Los alimentos que fueron preparados por las civilizaciones antiguas son todavía el gozo y deleite de hoy, mientras que los platos típicos del Perú tuvieron también las influencias europeas, africanas y asiáticas. La geografía del Perú hace posible el rendimientos de diversos ingredientes: abundante marisco de la costa, las frutas tropicales de la selva, y las variedades inusuales de los granos y las papas de los Andes. La cocina peruana es reconocida en todo el mundo como una de las mejores de America del Sur,

Prueba y veras por que todo el mundo habla maravillas de sus delicias.